La ferme de la Vignette était un lieu producteur de vin, en 1616 …
Vous remarquerez d’ailleurs qu’un pied de vigne est toujours présent devant la grande salle de la Vignette. C’est à ce jour le dernier du Domaine. De nombreux mariés o rganisent justement leur cérémonie laïque à cet endroit calme et verdoyant, en Normandie.
Pour ne rien vous cacher, nous avons bon espoir pour faire vivre à nouveau cette production de vin en Normandie dans les années à venir, en raison des changements climatiques que nous observons en Normandie.
Le Domaine de Cussy espère ainsi produire un vin nouveau normand, issu des terres du bessin. Vous l’aurez compris, un nom de Domaine était alors nécessaire afin de signer cette future production locale et faire renaître l’histoire viticole normande à la culture quelque peu oubliée.
Lien utile sur les vignobles de Normandie : https://www.histoire-normandie.fr/une-culture-oubliee-les-vignobles-de-normandie
